Nykyään ruokatietäjää löytyy joka lähtöön. Ruoan
terveellisyydestä kiistellään, virallisia ravitsemussuosituksia epäillään ja
jokaisen omakohtaiset kokemukset antavat keskusteluun oman leimansa. Minä
haluan ottaa selvää siitä, mikä on totta ja mikä ei. Jos nyt yksiselitteistä
totuutta edes on olemassa, epäilen. Mikä toimii yhdelle, ei luultavasti toimi
toiselle.
Itse olen tavallinen tallaaja, opiskelen
ravitsemustiedettä ja haluan oppia lisää. Haluan ajatella neutraalisti jokaisen
ravitsemukseen liittyvän näkökannan puolesta ja ottaa selvää, onko väitteille
tieteellistä tai muuten luotettavaa pohjaa.
Hyvinvointi kumpuaa ravinnosta, mutta myös monesta
muusta asiasta. Siksi tässä blogissa pureudutaan myös muihin kuin
ravintoasioihin. Mm. uni, stressi ja ravintolisät kiinnostavat itseäni ja miten
ne vaikuttavat vatsan toimintaan. Alkuun blogissa käsittelen ärtyvää suolta.
Siis mikä se on, miten sitä voi hoitaa ja miten sen kanssa voi elää. Tämä
siksi, että siitä on omakohtaistakin kokemusta. Jatkossa on tarkoitus laajentaa
kuvakulmaa ja pohtia mm. erittäin mielenkiintoista aihetta suolistomikrobisto.
Lisäksi tulee varmasti tekstiä painonpudotuksesta ja –hallinnasta ja niiden
yhteydessä ehdottomasti myös itsensä hyväksymisestä. Ja mistä nyt ikinä tulee
mieleen kirjoittaa. Katsotaan, mihin ravitsemuksen maailma meidät oikein
viekää. Hyvää matkaa itselleni ja toivottavasti jossain kohtaa myös
lukijoilleni. :)
-Jenni-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti